Nos actualités

Loin de la Loire et des vignobles qui font la réputation du Maine-et-Loire, la ville de Cholet est entourée d'élevages variés et de cultures diversifiées. Des pionniers de la bio ont inscrit dans ce décor rural des récits fondateurs où l'herbe, le sol et l'eau tiennent les rôles principaux.

Marie-Pierre Chavel.

Polluants viraux, bactériologiques, chimiques..., l'eau en bouteille plastique n'a pas toujours la pureté qu'on lui prête. Et si, pour protéger l'eau des pesticides, il suffisait de manger bio ? Le point sur son état. Ses états. Précieuse et fragile, invisible, elle est partout. Face au changement climatique, le temps ne serait-il pas venu de réenchanter l'eau ?

Pascale Solana.

' Réduisons vite nos déchets, ça déborde ! ', ce slogan vous parle ? Eh bien il a déjà 20 ans et pourtant il n’a jamais été autant d’actualité au point que nos déchets forment désormais un nouveau continent de plastique en plein cœur de l’océan.
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Les arrivées en fanfare, ça les connaît : les musiciens de l'Orchestre du Nouveau Monde- ONM pour les intimes - cassent les codes de la musique classique et militent pour une société plus juste et écologique. Loin des salles prestigieuses, c'est dans la rue qu'ils font résonner un vent de jeunesse et de révolution avec leurs notes insolentes. Rencontre avec leur chef d'orchestre.

Les pâtes Montebello ont remporté un prix de la Commission européenne fin 2024. 100% bio et fabriquées par une coopérative d'agriculteurs, elles sont plébiscitées par les consommateurs depuis cinquante ans !

Véronique Bourfe-Rivière.

Refus des OGM, pas de fruits et légumes emballés, pas de transport par avion, priorité au local… Chez Biocoop, les fruits et légumes bio répondent à un cahier des charges rigoureux. Avec pour objectif, la réduction de l’impact carbone et la préservation de l’environnement. Parce que manger des produits de qualité rime avec respect de la saisonnalité, Biocoop a élaboré un calendrier de saisonnalité pour ses fruits et légumes bio.
Découvrez celui de Mars 2025 !