Biomomo Hashimoto
30127 - Bellegarde Emiko et Taisuké sont originaires du Japon, pâtissiers depuis plus de 20 ans, leurs confiseries artisanales franco-japonaise sont 100% bio.
https://biomomohashimoto.jimdo.com/Les produits sont à base de gingembre du Pérou, de fruits locaux et d’épices bio, pour faire des confitures, pâtisseries et condiments.
Installé depuis 2014 dans les locaux de Biogarden, l’atelier fait 30 m², la production a été directement certifiée AB.
Ils ont la forte volonté de s’adapter aux goûts des français tout en y ajoutant les saveurs de leurs pays d’origine.