Les fruits et légumes sont directement achetés auprès des producteurs locaux, à moins de 50 km de l’atelier !
Après avoir travaillée 10 ans en tant qu’ingénieur agronome, Charlotte a créé sa propre activité en lien avec le monde agricole et correspondant à ses valeurs et attentes.
Toutes les recettes sont concoctées par une cuisinière professionnelle, puis elles sont cuisinées « comme à la maison » et sans additifs !