Mas Daussan
13200 - Arles Depuis 1997, Stephan est arboriculteur bio, Il possède 60 hectares de verger, dont 40 ha sont consacrés aux pommes qu’il vend en vrac ou transformées (compotes, jus, cidres, confitures, ...) aux magasins locaux.
https://www.masdaussan.com/L’exploitation familiale (depuis 4 générations) a été convertie en Agriculture Biologique en 2009, puis en Biodynamie en 2016 sous la marque Demeter.
Une vingtaine de variétés de pommes bio sont cueillies chaque années, bientôt des kiwis, grenades, kakis, baies de goji, poires, amandes vont venir diversifier l’offre !
Cet ancien professeur de chimie a décidé de retourner à la terre et de gérer son verger dans le plus grand respect du sol, de l’environnement et de notre santé.