Les vignes sont cultivées dans le respect du terroir et de la tradition. Elles sont situées dans le bois des Aresquiers, classé Natura 2000.
Depuis 2002, les vendanges manuelles se font en sélectionnant les meilleures grappes pour les cuvées. En 2012, le mas obtient la certification AB.
La gamme du mas s'agrandie avec un muscat moelleux. D'ici 2020, ils proposeront des vins rouges et rosés issues des cépages Cinsault, Grenache gris, Grenache noir et Mourvèdre.