Conduite du vignoble adaptée à l’environnement, au climat et aux enjeux qualitatifs et économiques, sur 21 hectares.
Création des premiers vins sur la terre en 2001. Construction de la cave en 2012, équipée de matériel moderne qui permet d’exploiter au mieux les caractéristiques organoleptiques des cépages cultivés (Grenache, cinsault, Vermentino, muscat, ...).
Ingénieurs agronomes, passionnés par les arts vignerons, le couple a franchi le pas en décidant de produire leur propre vin.