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Biocoop Camargue

La Spiruline du Soleil

La Spiruline du Soleil

13670

Verquières

http://spirulinedusoleil.fr/
Depuis 10 ans, cette production a remplacé les cultures de tomates et salades de l’exploitation agricole où le père, la mère et la fille sont associés sous forme de coopérative (SCOP).

Pour faire la production, récolte, séchage à basse température, emballage et fabrication des comprimés, garantis sans adjuvants ils utilisent 0.2 hectare de serres en verre. 

Il n’y a pas encore de label bio en France pour la spiruline, mais un futur cahier des charges « spiruline paysanne française ». 

La spiruline est cultivée sans pesticides et les intrants naturels utilisés (seulement des éléments nutritifs) proviennent d’un rayon de 20 km maximum autour de l’exploitation.

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